紫や緑の彩り野菜セット

紫や緑の彩り野菜セット

販売価格: 800円(税別)

(税込価格: 864円)

梱包サイズ: 80

販売終了
紫や緑、彩りゆたかな野菜セットです。発送当日に収穫してすぐお送りします。
紫ミニ大根・菜の花・赤紫ミズナ・人参が入ります。

※30年1月以降、積雪や低温が続いており、根菜がやや多めになります。
 ご理解いただき、ご注文お願いいたします。

【紫ミニ大根】
円形や半月にスライスしてサラダや浅漬けにおすすめ。甘酢で和えると、2枚目写真左下のようにきれいなピンク色になります。
煮込んでもやわらかく味しみがいいですが、スープに少し薄紫色が溶け出すことがあります。

【菜の花】
新春〜春頃によく利用されますが、寒さで栄養がぎゅっと詰まる秋〜冬ものがとても美味しいです。
当園のおすすめはおでんや鍋物です。肉や魚など具材との相性がよく、菜の花からもスープに旨味が広がり、おいしい出汁ができあがります。刻んでチャーハンに入れても美味しいですよ。茎や葉ごとたっぷり使えます。

【赤紫ミズナ】
軸の色が鮮やかで、シャキシャキ食感がいいです。さっぱりした風味で、サラダに入れて当園の子どもたちもよく食べています。
刻んで浅漬けにするのも簡単で美味しいです。

【人参】
紅奏という品種のジャンボ人参です。12月から厳冬期にどんどん大きくなり、1本300gほどのビッグサイズになります。
しばらくは一般的なサイズですが、甘く子どもでも食べやすい品種で、スープや煮物にぴったりです。
厳冬期枯れるまでの間は、ご希望でしたら葉っぱも同梱できます。天ぷらにすると美味しく、栄養たっぷりですよ。

80サイズ段ボールに入れてお届けします。
大雨等でなければ、2〜3日以内にお届け可能です。
天候や生育状況により収穫が遅れてしまう場合は、別途連絡させていただきます。
できるだけ新鮮なうちにお届けできるよう、ご希望の受け取り日時がありましたら、備考欄にてお知らせくださいませ。

紫や緑の彩り野菜セット

販売価格: 800円(税別)

(税込価格: 864円)

梱包サイズ: 80

販売終了